Ionela 10 min. 15 min.

O mancare rapida,ieftina,usoara si delicioasa.

INGREDIENTE:

-5 CARTOFI POTRIVITI
-2 VINETE
-2 DOVLECEI
-300 GR.CIUPERCI
-3-4 MORCOVI
-O CEAPA
-5 CATEI DE USTUROI
-O LINGURA ULEI DE MASLINE
-400 ML.SUC DE ROSII
-100 ML.APA
-SARE SI PIPER DUPA GUST

MOD DE PREPARARE:

1.Toate legumele se spala,se curata si se taie bucati mai mari.Se pune uleiul de masline intr-o cratita cu capac ,se adauga legumele,sucul de rosii si apa si se pune capacul.


2.Cand sunt fierte legumele se sareaza si pipereaza dupa gust.

 

POFTA BUNA SI SPOR LA GATIT!