Ionela

SAMSUNG CSC

O supica extraordinar de buna,simpla si rapida.

INGREDIENTE:

-500 GR.CIUPERCI
-UN MORCOV MIC
-O BUCATICA TELINA(cat o cutie chibrituri)
-O CEAPA MICA
-SARE SI PIPER DUPA GUST
-O LINGURA ULEI COCOS/PALMIER/MASLINE
-PATRUNJEL VERDE
-OPTIONAL IAURT GRAS SAU SMANTANA

MOD DE PREPARARE:

1.Se spala,se curata si se taie legumele.
2.Intr-o oala se pun uleiul si legumele si se lasa 2 minute pe foc sa se caleasca putin.Dupa aceea se pune apa cat sa le acopere si se lasa la fiert la foc mediu pana cand toate legumele sunt fierte.

3.Cand legumele sunt fierte,se ia de pe foc si se mixeaza bine cu blenderul pana iese o supa crema fina si omogena.Se potriveste de sare si piper si daca doriti puteti pune iaurt gras sau smantana pentru un plus de cremozitate.La final se presara patrunjel verde.

POFTA BUNA SI SPOR LA GATIT!

Comentarii facebook

comentarii/comentariu