Ionela

SAMSUNG CSC

Pentru ca noua ne place foarte mult tonul dar ne saturasem de clasicele salate cu ton,porumb,etc,am zis sa maiincercam si altceva.Astfel a iesit aceasta „salata calda”delicioasa.

Mamaliguta o puteti folosi sau nu.Daca o folositi o puteti taia in forme diverse(cubulete,rotunda,etc) si o puteti adauga salatei.Eu am facut mamaliga din mei,am lasat-o sa se raceasca dupa care am taiat-o in forma din imagine.Reteta de mamaliga o gasiti aici.

INGREDIENTE SALATA:

-300 GR.CIUPERCI BRUNE

-O CONSERVA DE TON

-O CONSERVA PORUMB DULCE

-O CONSERVA FASOLE ROSIE

-3 FIRE CEAPA VERDE

-2 FIRE USTUROI VERDE

-O LEGATURA PATRUNJEL VERDE

-ZEAMA DE LAMAIE DUPA GUST

-PUTIN ARDEI IUTE

-SARE SI PIPER DUPA GUST

-O LINGURA ULEI DE MASLINE

 

MOD DE PREPARARE:

1.Legumele se curata,se spala si se taie marunt.

2.Intr-o cratita non-aderenta se pune uleiul,se adauga ceapa si usturoiul tocate marunt si se calesc putin.

3.Se adauga ciupercile taiate fin,se sareaza si se lasa pe foc pana cand ciupercile sunt aproape fierte.Nu se adauga apa pentru ca ciupercile isi vor lasa zeama suficienta.

4.Cand sunt gata ciupercile,se adauga tonul,fasolea,porumbul,ardeiul iute,se portiveste de sare,piper si zeama de lamaie si se mai lasa un minut-doua pe foc.

5.Se serveste calda cu sau fara mamaliguta.

 

POFTA BUNA SI SPOR LA GATIT!

 

Comentarii facebook

comentarii/comentariu