Ionela 10 min. 15 min.



INGREDIENTE:

-5 CARTOFI
-150 ML.LAPTE CALD SAU APA IN CARE AU FIERT CARTOFII
-O LINGURA UNT SAU ULEI DE MASLINE EXTRAVIRGIN
-SARE SI PIPER DUPA GUST
-3 LINGURI FULGI DE DROJDIE

MOD DE PREPARARE:

Daca vreti ca piureul sa aiba un gust nemaipomenit trebuie sa nu curatati cartofii de coaja ci sa ii fierbeti in coaja,dupa care sa ii curatati si sa ii pasati.Astfel ca:
1.Se spala cartofii foarte bine.
2.
Se pun cartofii la fiert in apa cu sare.
3.Cand au fiert cartofii,se trec sub jet de apa rece,dupa care se curata de coaja.
4.Se paseaza bine cartofii si se adauga untul,laptele cald si fulgii de drojdie.Se amesteca bine.Se potriveste de sare si piper.

Se serveste cu o salata de legume.ATENTIE.NU COMBINATI NICIODATA CARTOFII CU CARNE!

POFTA BUNA SI SPOR LA GATIT!

 

Comentarii facebook

comentarii/comentariu