Ionela 10 min. 15 min.



INGREDIENTE:

-250 GR.FICATEI
-200 GR.BACON(DE PREFERINTA FELIAT)
-3 CATEI DE USTUROI
-100 ML.VIN ALB
-SARE SI PIPER DUPA GUST
-CIMBRU SI BUSUIOC

MOD DE PREPARARE:

1. Se spala si se curata ficateii si se invelesc intr-o bucata de bacon.Daca nu stau,puteti folosi o scobitoare pentru a fixa baconul.

2.Se unge o tava cu ulei si se aseaza rulourile in tava.Se toarna peste vinul si se pun condimentele.Nu se sareaza pentru ca baconul este sarat,iar daca mai este nevoie mai bine isi adauga fiecare in farfurie.Se pun doar piper,cimbru,busuioc si usturoiul tocat marunt.Mie pentru ca mi-au mai ramas ficateii i-am pus pur si simplu in tava in mijloc si i-am acoperit cu niste bacon taiat fasii.

3.Se baga la cuptor timp de circa 30 minute la foc maxim.
4.se scot si se servesc cu o salata sau cu mujdei.Sunt deliciosi.

 

POFTA BUNA SI SPOR LA GATIT!

 

 

Comentarii facebook

comentarii/comentariu