Ionela 10 min. 15 min.

De cate ori atunci cand ati avut in fata  nuca de cocos nu v-ati gandit:”Cum o desfac?”

Pasii pentru decojirea unei nuci de cocos foarte usor sunt urmatorii:
1.Nuca de cocos are trei gauri asa cum se vede in poza:

Din acestea trei,una este moale si o puteti gauri foarte usor cu varful unui cutit.
2.Dupa ce ati gaurit nuca,scurgeti apa din ea.ATENTIE:Cand alegeti nuca de cocos trebuie sa o scuturati si inauntrul ei trebuie sa se auda ca are apa.
3.Dupa ce ati scurs zeama,aceasta trebuie bagata in cuptorul preincalzit la 220 grade(maxim cuptor normal) timp de 20-30 de minute,pana cand crapa.ATENTIE:Unele nuci de cocos sunt foarte tari si incapatanate si nu vor sa crape,asa ca daca dupa 20 de minute de stat in cuptor,nu se crapa,o scoateti pentru ca nu va mai crapa oricat o lasati.Eu pana acum am gasit decat doua nuci incapatanate asa ca pot spune ca metoda functioneaza in cel putin 95% din cazuri.
4.Dupa ce o scoateti din cuptor,crapata fiind,coaja se desface foarte usor.Iata si ultima mea nuca de cocos pe care am folosit-o pentru prepararea laptelui de cocos:

Comentarii facebook

comentarii/comentariu