Ionela

10490052_795743573792792_616606047_o

Pentru ca am cumparat niste visine pentru dulceata,am hotarat sa incerc si cateva retete cu visine si cum nu mai vroiam clasicul pandispan,am zis sa fac niste clatite si iata ce a iesit.Sunt minunate si foarte foarte bune.

 

INGREDIENTE:

-300-350 GR.VISINE

-5 LINGURI ZAHAR

-1 OU

-1 PLIC PRAF DE COPT

-300 GR.FAINA

-150-200 ML.LAPTE

-2 LINGURI ULEI

-UN PRAF DE SARE

 

MOD DE PREPARARE:

1.Visinele se spala si li se scot samburii.

2.Intr-un castron se sparge oul,se adauga praful de sare si zaharul si se amesteca bine.

3.Se adauga uleiul si visinele(o parte le-am lasat jumatati iar o parte le-am strivit putin in mana ca sa lase zeama).Se amesteca pana la omogenizare.

4.Dupa aceea,in alt castron se amesteca faina cu praful de copt dupa care se toarna peste amestecul anterior.

5.La final se adauga laptele si se amesteca bine pana la omogenizarea completa.Nu puneti tot laptele dintr-o data,ci treptat,pentru ca depinde de faina,cat lapte va absorbi.La final compozitia trebuie sa fie mai groasa decat cea de la clatitele clasice.

6.Se pune pe foc o tigaie non-aderenta,se ia cate un polonic de amestec si se toarna in centrul tigaii dar nu se intinde,ci se lasa asa.Poze cu prepararea gasiti aici.

7.Cand face bule de aer deasupra,se intoarce cu ajutorul unei spatule si se mai lasa pe foc circa un minut.

8.Se pudreaza cu zahar sau se servesc simple.

 

POFTA BUNA SI SPOR LA GATIT!

Se pune pe foc o tigaie non-aderenta sau una speciala pentru clatite,se ia cate un polonic de amestec si se toarna in centrul tigaii fara a se intinde ca la clatitele normale.Read more: http://cemaimancam.ro/clatite-pufoase/#more-599 | Ce mai mancam? – Retete sanatoase si nu numai !
Se pune pe foc o tigaie non-aderenta sau una speciala pentru clatite,se ia cate un polonic de amestec si se toarna in centrul tigaii fara a se intinde ca la clatitele normale. 5.Cand face bule de aer deasupra,se poate intoarce si se mai lasa pe foc circa un minut.Read more: http://cemaimancam.ro/clatite-pufoase/#more-599 | Ce mai mancam? – Retete sanatoase si nu numai !
Se pune pe foc o tigaie non-aderenta sau una speciala pentru clatite,se ia cate un polonic de amestec si se toarna in centrul tigaii fara a se intinde ca la clatitele normale. 5.Cand face bule de aer deasupra,se poate intoarce si se mai lasa pe foc circa un minut.Read more: http://cemaimancam.ro/clatite-pufoase/#more-599 | Ce mai mancam? – Retete sanatoase si nu numai !
Se pune pe foc o tigaie non-aderenta sau una speciala pentru clatite,se ia cate un polonic de amestec si se toarna in centrul tigaii fara a se intinde ca la clatitele normale. 5.Cand face bule de aer deasupra,se poate intoarce si se mai lasa pe foc circa un minut.Read more: http://cemaimancam.ro/clatite-pufoase/#more-599 | Ce mai mancam? – Retete sanatoase si nu numai !

 

Comentarii facebook

comentarii/comentariu